(资料图)
1、先将大豆洗净加水制成豆浆，滤出豆渣备用。
2、然后在豆渣中加入干葡萄干、芝麻、面粉、白糖，揉成面团。
3、把面团分成几等份，揉成圆形，压成饼备用。
4、烧红锅后，加入植物油，将豆饼煎至金黄色。
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